Znaczenie wody w naszym życiu
Woda jest substancją przezroczystą, prawie bezbarwną, bezwonną i bez smaku. Jest głównym składnikiem hydrosfery Ziemi i podstawowym elementem życia. Chociaż woda nie dostarcza pożywienia, energii ani mikroelementów organicznych, jest niezbędna dla wszelkiego życia. Celem wody w naszym życiu jest przetrwanie i utrzymanie nas przy życiu. Skład chemiczny wody jest następujący – Więcej poniżej!
W tym artykule
Funkcje wody
Ciało składa się w dużej mierze z wody, stanowiącej około 60 procent masy ciała dorosłego człowieka. Woda jest niezbędna do reakcji chemicznych, regulacji temperatury i utrzymania objętości krwi. Służy jako rozpuszczalnik i środek transportu. Woda zawiera również elektrolity, które działają jak sole, które pomagają rozprowadzić wodę w całym organizmie. Przykładem tego są sód, chlorek, potas i magnez. Oprócz tego, że woda jest niezbędnym elementem w organizmie człowieka, pełni również wiele innych ważnych funkcji.
Woda pomaga organizmowi wchłaniać składniki odżywcze z pożywienia. Pomaga również eliminować toksyny z organizmu za pośrednictwem potu i moczu. Woda jest również niezbędna do utrzymania temperatury ciała i stanowi nośnik dla wielu substancji w organizmie. Oto kilka z tych funkcji:
Woda jest również ważna dla kontroli wagi. Picie wystarczającej ilości wody pomaga zapobiegać gromadzeniu się nadmiaru sodu, co zmniejsza zatrzymywanie płynów w organizmie. Pomaga również w prawidłowym funkcjonowaniu nerek. Kiedy nerki pracują prawidłowo, są w stanie usunąć niewielką ilość wody z moczem, podczas gdy reszta pozostaje w krwiobiegu. Woda, która jest odrzucana przez nerki pomaga organizmowi wydalać produkty odpadowe. Nerki odfiltrowują kilka kwartałów wody dziennie, a reszta jest odzyskiwana przez krwiobieg.
Odwodnienie wpływa na strukturę i funkcjonowanie mózgu. Oprócz wpływu na produkcję hormonów i neuroprzekaźników, odwodnienie może wpływać na sposób myślenia naszego mózgu. Na przykład, zbyt mało wody może zwiększyć zdolność organizmu do absorbowania ciepła, podczas gdy zbyt dużo może faktycznie zwiększyć gromadzenie się ciepła. Odwodnienie jest niebezpieczne i należy go unikać. Podczas gdy picie wody jest niezbędne dla naszego zdrowia, picie jej w odpowiednich ilościach każdego dnia nie zawsze jest wystarczające.
Właściwości fizyczne wody
Woda jest cieczą, która jest rozpuszczalnikiem i ma kilka ważnych właściwości fizycznych. Ze względu na rozległe oddziaływania wiązań wodorowych między jej cząsteczkami jest nietypowa. Otwarta struktura lodu umożliwia maksymalne wiązanie wodorowe i sprawia, że woda w stanie stałym ma mniejszą gęstość niż woda w stanie ciekłym. Mimo małej gęstości woda jest bardzo elastyczna i może przeciwstawiać się siłom ze wszystkich kierunków. Jeśli interesujesz się wodą, powinieneś dowiedzieć się więcej o jej właściwościach fizycznych.
Temperatura wrzenia wody wynosi 100 stopni Fahrenheita, czyli około 212 stopni Fahrenheita lub 100 stopni Celsjusza. Nie oznacza to jednak, że woda jest całkowicie nieelastyczna; ma ona wysoką specyficzną pojemność cieplną. Dlatego właśnie woda jest używana w systemach chłodzenia i pomaga łagodzić skutki zmian temperatury powietrza w regionach przybrzeżnych. Napięcie powierzchniowe wody jest bardzo wysokie, a gdy znajdzie się ona na gładkiej powierzchni, ma tendencję do tworzenia kulistych kropli lub cienkiej warstwy.
Kolejną właściwością wody jest to, że jest ona bezbarwna i bezwonna. Posiada rozbudowane wiązania wodorowe, co nadaje jej niezwykłe właściwości w postaci skondensowanej, takie jak wysokie temperatury topnienia i wrzenia. Woda ma również wysoką stałą dielektryczną, co sprawia, że jest bardzo reaktywna z innymi substancjami. Woda ma również dużą skłonność do hydratacji, silnie reaguje z jonami soli. Jest także doskonałym rozpuszczalnikiem i reguluje temperaturę ciała. Jest również uniwersalnym rozpuszczalnikiem, absorbującym i rozpuszczającym wiele różnych substancji, w tym gazy, ciecze i ciała stałe.
Poza tym woda ma szeroki zakres właściwości fizycznych. Jej kolor, temperatura, zapach, napięcie powierzchniowe i smak należą do najbardziej oczywistych. Poza tym woda jest również polarna. Podwyższenie jej temperatury zwiększa szybkość zachodzących w niej reakcji chemicznych i biologicznych. Bardzo ważna jest więc wiedza o właściwościach wody, zanim zdecydujemy się na wykorzystanie jej w jakimkolwiek celu. Należy jednak pamiętać, że najważniejsze właściwości wody to te, które mają wpływ na nasze codzienne życie.
Źródła wody pitnej
Chociaż istnieją pewne ograniczenia w analizie nieulepszonych źródeł wody pitnej, można wziąć pod uwagę wiele czynników, aby określić jakość wody, w tym lokalizację. Odległość między źródłem a źródłem zanieczyszczeń powinna wynosić co najmniej 100 metrów i powinna być oddzielona ekonomią, własnością gruntów, geologią i topografią. Chociaż badanie nie uwzględnia statusu społeczno-ekonomicznego, dostarcza ważnej wiedzy na temat sposobu oceny jakości wody pitnej na obszarach wiejskich.
Oprócz rzek, jezior i akweduktów, Stany Zjednoczone posiadają również setki zbiorników wodnych, które służą jako podstawowe źródła wody pitnej. Większość z tych źródeł wody musi spełniać standardy miejskie i federalne. Niektóre miasta polegają całkowicie na rzekach i jeziorach jako źródłach wody pitnej. Przykładami miast, które są uzależnione od jezior i rzek w zakresie wody pitnej są Chicago, Detroit i Potomac. Louis, Cleveland i Seattle.
Ponadto lepsze źródła wody pitnej powodują mniejszy wysiłek fizyczny, co obniża ryzyko chorób układu mięśniowo-szkieletowego i zmniejsza koszty leczenia. To z kolei zwiększa wydajność i podnosi jakość życia wszystkich ludzi. Choroby związane z wodą są szczególnie niebezpieczne dla dzieci, dlatego lepsze źródła wody pitnej mogą mieć pozytywny wpływ na ich zdrowie i frekwencję w szkole. W badaniu przeprowadzonym przez Organizację Narodów Zjednoczonych (UNICEF) stwierdzono, że bezpieczniejsze i bardziej przystępne cenowo źródło wody pitnej jest niezbędne dla ludzi mieszkających na obszarach miejskich.
Kilka miast w Stanach Zjednoczonych ma różne miejskie źródła wody pitnej. Na przykład system zbiorników wodnych w Nowym Jorku wymaga mniejszego uzdatniania, natomiast Waszyngton korzysta z wody z rzeki Potomac, której jakość jest niższa od iskrzącej. Koszt wody pitnej rośnie ze względu na starzejącą się infrastrukturę i normy zdrowia publicznego. Z tych powodów miasta inwestują w poprawę infrastruktury i wodę butelkowaną. Jednak te rozwiązania nie są pozbawione problemów.
Wpływ odwodnienia na zdrowie człowieka
Chociaż wpływ odwodnienia na zdrowie człowieka jest powszechny, to najbardziej narażoną grupą osób są osoby bardzo młode i starsze. Stąd też na te osoby należy zwrócić szczególną uwagę, aby uniknąć odwodnienia. Jednak odwodnienie może być spowodowane również innymi czynnikami. W tym artykule przeanalizujemy skutki odwodnienia w różnych grupach wiekowych i wyjaśnimy zagrożenia związane z odwodnieniem. Oto niektóre z najczęstszych przyczyn odwodnienia.
Na odwodnienie szczególnie narażone są osoby z chorobami przewlekłymi, takimi jak niekontrolowana cukrzyca, choroby nerek czy leki zwiększające wydalanie moczu. Ponieważ często nie odczuwają one pragnienia, mogą nie pić wystarczającej ilości wody. Osoby, które ćwiczą na zewnątrz lub pracują w warunkach ekstremalnego upału są również bardziej narażone na odwodnienie. Pot nie może szybko odparować i nie może schłodzić ciała, co powoduje utratę płynów.
Odwodnienie może mieć niszczący wpływ na układ sercowo-naczyniowy. Mniejsza objętość krwi zmusza naczynia krwionośne do zwężenia, co zwiększa częstość akcji serca i ciśnienie krwi. Dodatkowo, wyższy poziom sodu zmusza naczynia włosowate do zamykania się, co zwiększa ciśnienie krwi. Gęstsza krew jest trudniejsza do przemieszczania się w organizmie, więc naczynia muszą pracować więcej, aby ją przepchnąć. Skutki odwodnienia dla zdrowia człowieka są rozległe i w pewnych okolicznościach mogą prowadzić do śmierci.
Osoby, które często się odwadniają, mają większe ryzyko śmierci. Odwodnienie może również powodować zmniejszone pragnienie i może zmniejszyć ilość wydalanego moczu. Ciężkie odwodnienie może doprowadzić do wstrząsu i poważnego uszkodzenia narządów wewnętrznych. Szczególnie podatny na uszkodzenia jest mózg, a bardzo poważne odwodnienie może spowodować nawet śpiączkę i śmierć. W związku z tym ważne jest, aby pić wystarczającą ilość wody w ciągu dnia.
Artykuł został stworzony we współpracy z ogrodzeniaplastikowe.info